อาหาร 7 ชนิด ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรค

ร่างกายของคุณก่อนหน้านี้ยังรู้สึกได้ว่าแข็งแรง ไม่เป็นโรคอะไรได้ง่ายๆ แต่ตอนนี้จับอะไรนิด กินอะไรหน่อยก็เกิดการแพ้หรือเปล่า

นั่นเป็นเพราะภูมิคุ้มกันของเราเริ่มอ่อนแอลงไปมาก ในวันนี้เรามีอาหารที่จะช่วยในการเสริมภูมิคุ้มกันมาให้ได้ดูกัน จะมีอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย

1.ชาเขียว

ในชาเขียวมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระอยู่เป็นจำนวนมากเพราะใบชาเขียวมีกรรมวิธีที่แตกต่างจากชาดำตัวอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นชาดำหรือชาอู่หลงจะเป็นชาที่ทำการหมักทำให้ประโยชน์ของตัวชาที่ควรจะได้หายไป

แต่ชาเขียวเป็นชาชนิดเดียวทีไม่ผ่านการหมักจึงได้รับสารประโยชน์แบบเต็มๆ การดื่มชาเขียวให้ได้ประโยชน์ควรชงชาในขณะที่น้ำมีความอุ่นเกือบร้อนไม่ควรใช้น้ำเดือดๆ มาชงเพราะจะทำให้สารประโยชน์ของชาเขียวหายไป

2.ขิง

ขิงนั้นจะมีสารจิงเกอร์รอล ที่จะช่วยลดการติดเชื้อภายในร่างกายโดยเฉพาะการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ และยังเป็นสมุนไพรที่ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันทำให้ร่างกายสามารถป้องกันตัวเองจากการเกิดหวัดได้

3.ตะไคร้

ด้วยความที่มีฤทธิ์ร้อน ตะไคร้จึงเป็นสมุนไพรที่ช่วยในการขับไข้ เสริมภูมิคุ้มกัน และด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ จึงเป็นตัวช่วยในการคล้ายกล้ามเนื้อระบบประสาทจึงทำให้เวลาที่ได้จิบน้ำตะไคร้ร้อนๆ จึงช่วยให้ผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี

4.กระเทียม

ในกระเทียมจะมีสารอัลลิซินและซัลไฟด์อยู่ซึ่งสารสองตัวนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับภูมิคุ้มกันของตัวเรา

อีกทั้งกระเทียมยังมีสรรพคุณช่วยในเรื่องการบรรเทาหวัดเพราะน้ำมันหอมระเหยในกระเทียมจะช่วยต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อไวรัสและเชื้อรา

5.ต้นอ่อนทานตะวัน

ต้นอ่อนทานตะวันนั้นมีวิตามินบี 1 และบี 6 และยังเป็นตัวช่วยในเรื่องการป้องกันการติดเชื้อในทางเดินหายใจ จึงช่วยให้ภูมิคุ้มกันของเรานั้นแข็งแรงขึ้น

6.เห็ดหอม

เบต้ากลูเทนที่มีอยู่มากในเห็ดหอมจะเป็นตัวที่ไปจับกับผนังเม็ดเลือดขาว เพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในด้านการดักจับเชื้อโรคให้ดีขึ้น

7.โยเกิร์ตและนมเปรี้ยว

การทานโยเกิร์ตหรือนมเปรี้ยวทุกวันอย่างสม่ำเสมอจะเป็นการช่วยเพิ่มการกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาวและตัวแอนติบอร์ดี้ในร่างกายให้มากขึ้น

อาหารเหล่านี้ควรทานอย่างสม่ำเสมอแต่ไม่ควรโหมทานเป็นเวลานานๆ เพราะร่างกายต้องการสารอาหารที่ครบทั้ง 5 หมู่เพื่อทำให้ร่างกายแข็งแรงนั่นเอง

เครดิตภาพ : canva

#ข่าวน่ารู้  #อัพเดทสถานการณ์ #เรื่องเล่า #สาระความรู้ #คู่ความบันเทิง #7อาหารช่วยภูมิคุ้มกันโรค