ไฮเปอร์มาร์เก็ตไทยในปัจจุบัน

         ไฮเปอร์มาร์เก็ตหรือซุปเปอร์สโตร์คือกิจการขายปลีกขนาดใหญ่ที่มีสินค้าหลากหลายชนิดที่รองรับชีวิตประจำวันของผู้คนส่วนใหญ่และเป็นสินค้าชนิดที่พบในร้านขายของชำทั่วไป โดยผู้บริโภคสามารถหาซื้อสินค้าที่ต้องการได้ทั้งหมดภายในสถานที่เดียว 

         ไฮเปอร์มาร์เก็ตจะมีสินค้าราคาถูกหรือสินค้าลดราคาเป็นจุดเด่นและสินค้าจะมีการหมุนเวียนรวดเร็ว บางครั้งก็เรียกไฮเปอร์มาเก็ตว่าซุปเปอร์สโตร์

         ในประเทศไทยเริ่มมีไฮเปอร์มาร์เก็ตเมื่อปี พ.ศ. 2536 เมื่อมีการเปิดบิกซีซุปเปอร์เซ็น เตอร์สาขาแรกที่แจ้งวัฒนะโดยกลุ่มเซ็นทรัล ต่อมาปี พ.ศ. 2537 โลตัสซุปเปอร์เซ็นเตอร์สาขา   ซีคอนสแควร์ของกลุ่มซีพีก็เปิดให้บริการตามมา และกลุ่มโรบินสันร่วมกับแลนด์แอนด์เฮาส์เปิดเซฟวันซุปเปอร์เซ็นเตอร์ที่ศูนย์การค้าฟิวเจอร์พาร์ครังสิตเช่นกัน

         ปี พ.ศ. 2538 ร่วมกับคาฟูยักษ์ใหญ่ไฮเปอร์มาร์เก็ตของฝรั่งเศสร่วมกับกลุ่มเซ็นทรัลเปิดคาฟูสาขาแรกที่ถนนรามคำแหง 

         ในช่วงเวลานั้นยังเกิดไฮเปอร์มาร์เก็ตรายย่อยขึ้นอีกหลายราย เช่น บิกคิงส์, สยามจัสโก้, และเอดิสัน

         เมื่อปี พ.ศ. 2540 เกิดวิกฤตต้มยำกุ้งขึ้น ไฮเปอร์มาเก็ตรายย่อยหลายรายต้องเลิกกิจการไป กลุ่มเซ็นทรัลขายหุ้นในคาฟูคืนให้กับฝรั่งเศส และกลุ่มซีพีขายโลตัสให้กับเทสโก้จากอังกฤษและเปลี่ยนชื่อเป็นเทสโก้โลตัส ในเวลานั้นจึงเหลือธุรกิจไฮเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่อยู่เพียงสามรายคือบิกซี, คารฟูและเทสโก้โลตัส

         ปี พ.ศ. 2543 คาสิโนกรุ๊ปจากประเทศฝรั่งเศสเข้ามาเป็นผู้ถือหุ้นใหญ่ในบิกซี สิบปีต่อมาในปี พ.ศ. 2553 คาสิโนกรุ๊ปซื้อกิจการคาร์ฟูและเปลี่ยนเป็นบิกซีเอ็กซ์ตร้าทั้งหมด เจ้าใหญ่ของไฮเปอร์มาเก็ตจึงเหลือแต่เพียงบิกซีของคาสิโนกรุ๊ปกับเทสโก้โลตัสจากอังกฤษที่แข่งขันกัน

นอกจากไฮเปอร์มาเก็ตแล้วทั้งสองรายก็ได้เพิ่มการค้าปลีกให้อยู่ในรูปแบบเล็กลงเพื่อเข้าถึงผู้บริโภคมากขึ้นและแข่งขันกับธุรกิจร้านสะดวกซิ้อ โดยบิกซีมีมินิบิกซี ส่วนทางเทสโก้โลตัสก็มีโลตัสเอ็กซ์เพรส

         ต่อมาปี พ.ศ. 2559 บีเจซีบริษัทในเครือของกลุ่มทีซีซีของเจริญ สิริวัฒนภักดี เข้ามาซื้อกิจการไฮเปอร์มาเก็ตบิกซีจากคาสิโนกรุ๊ป

         ปี พ.ศ. 2562 เทสโก้โลตัสประกาศขายกิจการไฮเปอร์มาเก็ตในประเทศไทย มีผู้สนใจเข้าร่วมประมูลซื้อกิจการ 3 ราย คือกลุ่มซีพี กลุ่มทีซีซีและกลุ่มเซ็นทรัล ในที่สุดกลุ่มซีพีที่เข้าประมูลในนามซีพีอาร์เป็นผู้ประมูลไปได้ในวงเงินสามแสนสามหมื่นห้าพันล้านบาท โดยการควบรวมกิจการในครั้งนี้ได้รับการอนุมัติจากคณะกรรมการการแข่งขันทางการค้า

         ขณะนี้กลุ่มซีพีได้จึงเป็นเจ้าของเซเว่นอีเลฟเว่น, แมคโครและกำลังจะมีเทสโก้โลตัสกว่า 2,100 สาขาเฉพาะในประเทศไทย ปัจจุบันเทสโก้โลตัสก็มีส่วนแบ่งทางการตลาดของไฮเปอร์มาร์เก็ตมากที่สุด

         วันนี้การแข่งขันในสงครามไฮเปอร์มาเก็ตในประเทศไทยเหลือรายใหญ่อยู่เพียงสองรายระหว่างกลุ่มซีพีของธนินทร์ เจียรวนนท์เจ้าของโลตัส และกลุ่มทีซีซีของเจริญ สิริวัฒนภักดีเจ้าของบิกซีเท่านั้น

         ผลของการควบรวมกิจการในครั้งนี้ กลุ่มซีพีจะมีส่วนแบ่งตลาดของร้านสะดวกซื้อหรือคอนวีเนียนสโตร์เพิ่มขึ้นมาก โดยมีโลตัสเอ็กซ์เพรสเข้ามารวมอยู่กับเซเว่นอีเลฟเว่นด้วย แต่ในส่วนของไฮเปอร์มาเก็ตนั้นอาจไม่ทำให้โครงสร้างและทางเลือกของผู้บริโภคเปลี่ยนไปมากนัก แม้ว่าโลตัสจะมีส่วนแบ่งการตลาดมากกว่าบิกซีอยู่ไม่น้อยแต่ยังอยู่ในรูปแบบของการแข่งขันกันอยู่ของทั้งสองราย

เครดิตภาพ Brand Age, Khao24h, Brand Buffet

#ไฮเปอร์มาเก็ต #สงครามไฮเปอร์มาเก็ต #เศรษฐกิจไทยวันนี้