วิธีเพิ่มยอดขายให้คาเฟ่

            พวกคุณจะเห็นได้ว่าคาเฟ่ในสมัยนี้แตกต่างจากคาเฟ่ในสมัยก่อนมาก เพราะคาเฟ่ในสมัยก่อนถูกสร้างขึ้นมาเพื่อเป็นสถานที่ให้สามารถมานั่งดื่มกาแฟแบบอร่อย ๆ ได้ในช่วงเวลาที่อยากพักผ่อนที่ไม่มีมุมใดเป็นมุมส่วนตัวพอ แต่ในสมัยนี้คาเฟ่ใหม่ ๆ ได้เกิดขึ้นหลากหลายเหลือเกินและคาเฟ่ส่วนใหญ่ก็เน้นแต่การแข่งขันหารายได้ในด้านการมาเที่ยวเช็กอินดื่มด่ำกับบรรยากาศเพื่อให้กลายเป็นแลนด์มาร์กสำคัญมากยิ่งกว่าจะลงลึกในเรื่องคุณภาพอื่น ๆ ที่เป็นหัวใจสำคัฯมากกว่าเสียอีก และวันนี้เราก็จะมาบอกถึงสิ่งที่คาเฟ่ไทยควรปรับปรุงให้มีคุณภาพว่ามีอะไรบ้าง ปรับปรุงรสชาติของเมนูในคาเฟ่ไทย             ในคาเฟ่ไทยสมัยใหม่นี้มักจะเน้นแต่ความงดงามของบรรยากาศคาเฟ่ตัวเองอย่างเดียวประหนึ่งต้องการจะบอกว่า “ถึงรสชาติเมนูจะทั่วไป แต่หากได้มาเยือนและถ่ายภาพบรรยากาศอลังการของคาเฟ่เรา ไม่ว่าใครก็ต้องประทับใจ เรื่องอื่นปล่อยไปเถอะ” ซึ่งจุดนี้เองที่ทำให้คาเฟ่ไทยขาดหัวใจสำคัญอย่างรสชาติของเมนูเครื่องดื่ม อาหาร และเบเกอรี่ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ทั้งที่คาเฟ่หมายถึงสถานที่ให้ผู้คนมาสัมผัสความอร่อยของเครื่องดื่มแท้ ๆ แต่หลายคนกลับมองข้ามเรื่องนี้แล้วเอาแต่จะสร้างคาเฟ่ให้ทันต่อยุคสมัยอย่างเดียว จึงไม่แปลกหากผู้คนที่มาจะไม่คาดหวังอะไรกับรสชาติของเมนูภายในคาเฟ่ต่าง {...}

            “กาแฟ” เป็นเมนูหัวใจหลักในหมู่เครื่องดื่มของคาเฟ่ เพราะเป็นเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่ผู้คนดื่มกันมาตั้งแต่อดีตจนไม่อาจจะหลีกเลี่ยงได้เพื่อสุขภาพและความกระปี้กระเปร่าของตัวเองจึงเกิดเป็นคาเฟ่ขึ้นมาหลากหลายที่ทั่วทุกมุมโลกและได้พัฒนาเพื่อต่อยอดการเข้าถึงกลุ่มบุคคลหลากหลายแวดวงโดยเพิ่มเมนูชา นม และน้ำผลไม้ขึ้นมาด้วย ทำให้ในสมัยนี้นอกจากคาเฟ่จะไม่ค่อยเน้นความสำคัญของเมนูแล้ว ยังเน้นแต่บรรยากาศความสวยงามของร้านเพื่อดึงดูดผู้คนเท่านั้น และเมนูกาแฟก็กลายเป็นสิ่งที่คนรุ่นใหม่มักจะมองข้าม ยิ่งมีการเข้ามาของชาไต้หวันแล้วด้วย ก็ยิ่งทำให้ไม่ว่าจะไปคาเฟ่ไหน คนสมัยนี้ก็จะฮิตสั่งแต่ชาแล้วบอกกันว่าอร่อย ทั้งที่ยังไม่เคยได้ลองกาแฟเลย ฉะนั้นหากคุณเป็นหนึ่งในเจ้าของคาเฟ่ที่กำลังอยากจะให้เมนูกาแฟของตัวเองโดดเด่นในสายตาของลูกค้าแล้วล่ะก็ลองทำตามวิธีของเราดูเลย มีเมนูกาแฟหลากหลายรูปแบบในคาเฟ่             ในคาเฟ่ของคุณควรจะมีเมนูกาแฟที่หลากหลายมากกว่าคาเฟ่ทั่วไป นอกจากเอสเปรสโซ่ ,คาปูชิโน่ ,ลาเต้ ,มอคค่า ,อเมริกาโน่ที่คนทั่วไปเคยดื่มกันมาแล้วก็ควรจะมีกาแฟท้องถิ่น เช่น กาแฟดอยช้าง ,กาแฟขี้ชะมด {...}

                  ถือว่าเป็นกระแสที่แรงมากในช่วงเวลานี้ สำหรับเรื่องของการเรียกร้องให้มีการแก้ไขรัฐธรรมนูญฉบับ พ.ศ. 2560 ซึ่งเหล่าบรรดาผู้เรียกร้องส่วนใหญ่ได้แก่เยาวชนคนรุ่นใหม่ที่มองถึงเรื่องเศรษฐกิจไทยที่ถดถอย ปัญหาเรื่องปากท้องและเรื่องคุณภาพชีวิตที่ดีของประชาชนเป็นผลมาจากรัฐธรรมนูญที่ไม่เป็นประชาธิปไตย                   ถือว่าเคราะห์ซ้ำกรรมซัดเลยก็ว่าได้สำหรับประเทศไทย หลังจากผ่านพ้นวิกฤติโควิด-19 มาหมาดๆ ซึ่งก็ไม่รู้ว่าจะกลับมาระบาดอีกหรือไม่ เศรษฐกิจทั้งประเทศเข้าขั้นโคม่า แล้วยังต้องมาเจอปัญหาการชุมนุมประท้วงทางการเมืองเข้าไปอีก 3 ข้อเรียกร้องของคณะประชาชนปลดแอก 1. หยุดคุกคามประชาชน รัฐบาลต้อง “หยุดคุกคามประชาชน” ที่ออกมาใช้สิทธิและเสรีภาพตามหลักประชาธิปไตย    2. ร่างรัฐธรรมนูญใหม่ รัฐบาลต้อง “ร่างรัฐธรรมนูญใหม่” {...}